FITXA
El gust de cuinar amb la MercA?. Plats casolans i de comarca.
Text contraportada:
La MercA? Rigalt va néixer pels volts del Nadal de l’any 1920 al poble del PerellA? i va crA�ixer a la vila de Tivissa. Estima per un igual totes dues poblacions de comarques veA?nes senyorejades pel riu Ebre, on va fer-se seva la cuina popular d’aquells topants. Desprès, ja dona jove i feta, l’amor se la va endur al Maresme. Transplantada, hi va arrelar fort i encara hi resideix com a A�via feliA� i experta davant dels fogons. Avui aplega en el llibre que teniu a les mans tota una vida de dedicació amb els cinc sentits a l’art de ben menjar i de parar la taula cada dia i cada festa.
